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不可不知的食物相宜相克常识 |
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题名/责任者:
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不可不知的食物相宜相克常识 [ 专著] / 于菁编著 |
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ISBN:
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978-7-5132-0793-5 价格： CNY22.80 |
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语种:
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汉语 |
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载体形态:
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214页 : 图 ; 23cm |
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出版发行:
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北京 : 中国中医药出版社, 2012 |
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内容提要:
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本书从营养成分、性味、功效、宜食原则、忌食原则、搭配宜克等多个角度入手，介绍了生活中的畜肉类、水产品类、蔬菜类、菌藻类、水果类、干果类、五谷杂粮类食物及其他食物的饮食宜忌；所列的各种宜忌原则均来自历代医药文献资料，并结合了现代营养学知识；内容上不仅介绍各种食物的营养功效、饮食中的禁忌，还针对每一种食物专门开辟了“食疗偏方”这一板块，让人们能对症饮食，在饮食中得到保健、医疗的效果。 |
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主题词:
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饮食 禁忌 基本知识 |
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中图分类法
:
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R155 版次： 5 |
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主要责任者:
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于菁 编著 |
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索书号
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R155/34 |
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标签:
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相关主题:
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相关资源:
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亚马逊
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限定所在馆:
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