已经限定的分面

图书馆:

1. 马尾馆 x

馆藏地点:

1. 密集书库 x
2. 中文书库 x

出版日期:

1. 2001 x

图书馆

1. 仓山区图书馆
2. 福州图书馆
3. 街区分馆
4. [马尾馆]
5. 城市会客厅
6. 福州市图书馆
7. 永泰图书馆
8. 鼓楼区图书馆
9. 福州中院图书馆
10. 显示更多..

馆藏地点

1. [中文书库] (4)
2. [密集书库] (4)
3. 显示更多..

主题

1. 乳制品 (2)
2. 免疫 (1)
3. 功能 (1)
4. 开发 (1)
5. 微生物学 (1)
6. 水产品 (1)
7. 疗效食品 (1)
8. 研究 (1)
9. 肉制品 (1)
10. 评价 (1)
11. 食品加工 (1)
12. 显示更多..

著者

1. (加)f.shahidi著 (1)
2. f (1)
3. shahidi (1)
4. 张和平 (1)
5. 张和平，郭军著 (1)
6. 朱国斌 (1)
7. 李洁 (1)
8. 李洁，朱国斌译 (1)
9. 郭军 (1)
10. 郭本恒 (1)
11. 郭本恒主编 (1)
12. 金宗濂 (1)
13. 金宗濂主编 (1)
14. 显示更多..

出版日期

1. [2001] (4)
2. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (4)
2. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (4)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (4)
2. 显示更多..