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主题:

1. 糕点加工 x

图书馆

1. 仓山区图书馆 (13)
2. 鼓楼区图书馆 (3)
3. 马尾馆 (2)
4. 福州图书馆 (31)
5. 街区分馆 (6)
6. 永泰图书馆 (1)
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馆藏地点

1. 七楼：自然科学文献（外借） (31)
2. 新馆_外借室 (11)
3. 24小时自助图书馆仓库 (6)
4. 综合阅览室 (3)
5. 中文书库 (2)
6. 福州市民服务中心(台江区高桥路69号市民服务中心一楼) (1)
7. 红坊创意园分馆 (1)
8. 建新镇 (1)
9. 螺洲镇 (1)
10. 桂溪社区 (1)
11. 成人书库 (1)
12. 流动图书车 (1)
13. 成人阅览室 (1)
14. 网借书库 (1)
15. 显示更多..

主题

1. [糕点加工] (42)
2. 烘焙 (22)
3. 蛋糕 (16)
4. 法国 (2)
5. 食品加工 (2)
6. 饼干 (2)
7. 中国 (1)
8. 制作 (1)
9. 大米 (1)
10. 巧克力糖 (1)
11. 技术培训 (1)
12. 配方 (1)
13. 面食 (1)
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著者

1. 王森 (7)
2. 王森主编 (7)
3. 张新奇 (3)
4. 丛龙岩 (2)
5. 傅娜 (2)
6. 张婷 (2)
7. 张婷译 (2)
8. 张新奇译 (2)
9. 许学勤 (2)
10. 许学勤译 (2)
11. 飞雪无霜 (2)
12. 飞雪无霜著 (2)
13. (德)热罗姆·埃克迈尔(jerome eckmeier)，(德)丹妮拉·莱斯(daniela lais)著 (1)
14. (意)csaba dalla zorza，(意)margo schachter著 (1)
15. (日)山本直美著 (1)
16. (日)渡边文彦摄影 (1)
17. (法)克里斯托夫·多韦尔涅(christophe dovergne)，(法)达米安·杜肯(damien duquesne)著 (1)
18. (法)弗朗西斯·梅斯，林凤美著 (1)
19. (法)拉斐尔·马夏尔著 (1)
20. (美)保拉·菲戈尼(paula figoni)著 (1)
21. 显示更多..

出版日期

1. 2016 (8)
2. 2018 (7)
3. 2020 (7)
4. 2017 (5)
5. 2019 (5)
6. 2015 (3)
7. 2014 (2)
8. 2002 (1)
9. 2010 (1)
10. 2021 (1)
11. 2022 (1)
12. 2023 (1)
13. 显示更多..

文献类型

1. 图书 (41)
2. 非书资料 (1)
3. 显示更多..

语言种类

1. 汉语 (42)
2. 显示更多..

在馆

1. 在馆 (39)
2. 不在馆 (3)
3. 显示更多..