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文化史
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出版日期:
2020
x
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著者
(法)弗雷德里克·芒弗兰(frederic manfrin),(法)多米尼克·韦德(dominique wibault),(法)阿丽娜·康托(alina cantau)著
(1)
(美)卡罗尔·j. 亚当斯(carol j. adams)著
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(美)隆达·施宾格(londa schiebinger)著
(1)
(英)特里斯特拉姆·斯图尔特(tristram stuart)著
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丘德真
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1.
不止美食:餐桌上的文化史
已借6次.
订购中
著者:
周文翰
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(1)/13
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著者简介
2.
汉堡包:吃肉背后的权利较量
已借1次.
订购中
著者:
亚当斯
出版社:
上海教育出版社有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(712)/3
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内容简介
著者简介
3.
国王的餐桌
订购中
著者:
芒弗兰
韦博
康托
出版社:
商务印书馆
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2(565)/2
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内容简介
著者简介
4.
植物与帝国:大西洋世界的殖民地生物勘探:colonial bioprospecting in the Atlantic world
订购中
著者:
施宾格
出版社:
中国工人出版社
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
Q948.51/3
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内容简介
著者简介
5.
不流血的革命:素食主义文化史
已借1次.
订购中
著者:
斯图尔特
出版社:
中信出版集团股份有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971.2/310
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