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旭屋出版社
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1.
串料理:日本人气名店创意食谱
已借2次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
中国纺织出版社有限公司
出版日期: 2023
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/120
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2.
日本人气餐厅主厨烤肉切割与腌制完全教程
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
人民邮电出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.183.13/68
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内容简介
著者简介
3.
TOP甜点师磅蛋糕私藏作
已借2次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
光明日报出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS213.23/59
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内容简介
著者简介
4.
10大名店主厨手工意大利面完全传授
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.132/81
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内容简介
著者简介
5.
甜点大师的蒙布朗代表作
已借1次.
订购中
著者:
旭屋出版社
出版社:
中华工商联合出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.134/39
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内容简介
著者简介
6.
创意人气冰咖啡123款
订购中
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2022
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273/30
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内容简介
著者简介
7.
广式烧腊技法精解全书
已借3次.
订购中
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.182.65/38
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内容简介
著者简介
8.
主厨创意腌泡料理
订购中
著者:
日本旭屋出版
出版社:
中国轻工业出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.121/109
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内容简介
著者简介
9.
名店手冲咖啡图典:日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
订购中
著者:
(日)旭屋出版编
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS273.4/22
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内容简介
著者简介
10.
日本名厨的人气刺身料理全书
已借42次.
订购中
著者:
日本旭屋出版
出版社:
河南科学技术出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.126/59
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