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国家食品安全风险评估中心编著
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检验方法标准是食品安全标准体系中重要的组成部分,是保障食品安全的重要技术依托和手段。标准清理整合工作后发布了大批检验方法标准,其中食品中污染物和毒素检验方法涉及检测物质与消费者健康关系密切,社会关注度高,且方法本身在实际操作层面有一定难度,国家食品安全风险评估中心的专家编写的《食品中污染物和毒素检验方法系列标准实施指南》主要包括以下三方面的内容: 1. 概括描述食品安全国家标准的发展和制定原则、食品中污染物和毒素检测方法标准的特点和制定原则; 2. 对食品中污染物和毒素检验方法标准从前言、范围和原理、分析
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组织机构
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葡萄酒
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著者
国家食品安全风险评估中心编著
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国家食品安全风险评估中心
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张俭波
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张磊
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朱蕾
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朱蕾,张俭波主编
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李宁
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李建文
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满冰兵
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王家祺
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1.
食品中毒素和有机污染物检验方法系列标准实施指南
订购中
著者:
国家食品安全风险评估中心编著
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2019.5
文献类型:
图书 , 索书号:
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2.
国际风险评估机构纵览
订购中
著者:
张磊
李建文
出版社:
中国质检出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6/76
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内容简介
著者简介
3.
葡萄酒加工工艺与质量安全
订购中
著者:
马宁
王家祺
出版社:
中国质量标准出版传媒有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS261/9
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著者简介
4.
食品安全100问.Ⅱ
已借1次.
订购中
著者:
李宁
满冰兵
出版社:
人民卫生出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS201.6-44/1/2
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内容简介
著者简介
5.
食品接触材料及制品检验方法系列标准实施指南
订购中
著者:
肖晶
李丹
出版社:
中国质量标准出版传媒有限公司
出版日期: 2020
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206.4-65/2
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试读信息
内容简介
著者简介
6.
食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南
订购中
著者:
朱蕾
张俭波
出版社:
中国标准出版社
出版日期: 2018
文献类型:
图书 , 索书号:
TS206.4-65/1
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