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洪琪
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- 七楼：自然科学文献（外借） (2)
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- 《皇帝怎么喝》一书，收录了《紫禁城》2016年第2期杂志上刊载的苑洪琪、王雯骎《清代宫廷用酒》、关雪玲《清宫药酒摭拾》、周丹明《酒席间的游戏》、刘岳《犀盏波浮琥珀光》、丁孟《中国青铜时代的酒文化》五篇文章，在此基础上选取比较有意思、较为通俗易懂的部分，整合文字图片，使得文章整体通俗美观，全面地展现清代宫廷饮酒，以及药酒的泡制与饮用、清代皇帝饮酒的趣事、精美绝伦的酒器的鉴赏与使用、各种文雅的酒桌上的游戏方面的内容，尤其是将中国古代青铜酒器的名称和实物加以比照，系统梳理商周青铜酒器的名称与器型，兼备学术与观赏价值。本书适合全年龄层、有一定文史知识的读者群阅读，和《紫禁城》编辑部以往编辑出版的诸如《宫里过大年》和《皇帝怎么吃》系列图书一样，是对清代宫廷文化的一次细致入微、深入浅出的一次介绍，目的是让广大读者了解宫廷文化，体会中国传统文化的博大精深。 (1)
- 文化 (1)
- 春节 (1)
- 汤菜 (1)
- 研究 (1)
- 粥 (1)
- 能源发展 (1)
- 西南地区 (1)
- 风俗习惯 (1)
- 食谱 (1)
- 饮食 (1)
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