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茶通人心 | 宋代点茶讲座活动预告
凤舞团团饼。恨分破、教孤令。金渠体净,只轮慢碾,玉尘光莹。汤响松风,早减了、二分酒病。味浓香永。
醉乡路、成佳境。恰如灯下,故人万里,归来对影。口不能言,心下快活自省。
—黄庭坚《品令·茶词》
主办单位:市图书馆
武夷山华亨茶叶科学研究所
协办单位:福建农业职业技术学院
1、 活动主题
茶通人心-- 宋代点茶
2、活动时间及地点
2021年06月26日(星期六) 下午15:30—17:30
市图书馆四楼多媒体鉴赏室1
3、活动内容
茶,兴于唐而盛于宋。相对唐代而言,宋代在茶叶生产的某些过程、成品茶叶样式、点茶技艺、茶艺器具、鉴赏标准等方面都产生了较大的变化,远比唐代精细,因此宋代也成为了中国茶文化史上风格极为鲜明的一个历史时期,在中国茶文化史上起着承上启下的作用,并且对日本茶道的形成有着深远的影响。在本次讲座中,我们将一起体验宋人雅致而闲适的饮茶方式。
此次茶通人心系列讲座之宋代点茶由福州市图书馆(福州德旺图书馆)、华亨茶科所携手邀请到福建农林大学园艺学院茶学系教师邓婷婷博士主讲。邓婷婷老师从对宋代点茶的复刻展示中,带领茶友们一起品饮点茶,感受宋人生活的情趣与雅致。抛却生活的浮华,不汲汲于功名利禄。沉下心来,点一盏茶,品味茶的真味,在拿起与放下之间,感受生活的意义。
4、讲师简介
邓婷婷,茶学博士,福建农林大学园艺学院茶学系教师。国家茶艺高级技师(一级),国家评茶高级技师(一级),茶艺高级考评员。福建农林大学茶艺队指导老师,指导校茶艺队参加多届全国大学生茶艺技能大赛,获得十余项一、二等奖。福建农林大学“校教学名师”,第二批“金山学者”领军教学人才。2019年全国生态文明信息化教学成果负责人;主持2018-2020年福建省终身教育重点项目一项。获第三届“全国茶学专业青年教师教学能力大赛”一等奖。
榕图大讲堂茶通人心系列活动是希望以茶为媒介,彼此邂逅,将生命中最美好的东西聚在一起,把生活泡出情怀。
茶是简朴的修养,水写的诗句。伴着暗香浮动,品茶人品至清至洁的茶;悟至灵至静的心,拈花微笑,喝茶悟道。
清风徐来,水波不清,以茶会友,偷得浮生半日闲,我们期待您的光临。